Yara

Il bello di Yara è come tiene la fragola: cremosa e morbida, mai aspra, che scivola verso un talco dolce da caramella. Dai racconti che girano mi fa pensare a un velluto rosa pesante più che a un frutto fresco. Orchidea e vaniglia tengono tutto in un gourmand confortevole, senza picchi. Chi cerca spezie o qualcosa di asciutto resti lontano: qui la dolcezza non chiede scusa. Il dubbio vero sembra la durata, che non è da record; per il prezzo però regge.