Profilo di Melissa G. (@latteasciutto)

Da come la raccontano, l'arancia amara in apertura è il contrappeso di tutto. Cannella e vaniglia arrivano dopo e lo portano verso il gourmand dolce, ma quella scorza aspra resta a tenere il bordo. Mi fa pensare a un mercatino di dicembre dove l'odore di arance caramellate e spezie si mescola all'aria fredda, dolce ma con l'angolo che non lo fa diventare caramella. Il punto è se l'amaro regge fino alla fine o se la vaniglia appiattisce tutto.

il profilo è tutto lì: acqua marina, rosmarino e un fondo aromatico che mi fa pensare a una spiaggia assolata dove l'aria salata si asciuga subito sulla pelle. È bello davvero, pulito e fresco senza urlare. Il punto è che da come lo raccontano regge benissimo nel caldo umido, ma proprio lì, sopra i trenta gradi, tende a spegnersi in un paio d'ore. Per me resta un'estate da vicino, da braccia, non da stanza: bello, ma con la proiezione che si tiene per sé.

Mi fa pensare a un bouquet di gigli appena recisi in una stanza fredda: la parte verde è tagliente, quasi viva, tanto che una spruzzata di troppo ti sale al naso. Poi arriva un fondo cipria-muschiato che smussa tutto e il fiore perde l'angolo. È lì che le opinioni si dividono: a qualcuno quella parte muschiata rovina il giglio, ad altri sembra un bianco educato che non alza mai la voce. Io lo leggo come un giglio senza grido, che va e viene sulla pelle. Se cerchi il fiore che urla, guarda altrove.

Il ribes nero e il bergamotto aprono su un freddo quasi metallico, aria di torrente che ti raffredda il naso. Poi tè verde e muschio lo portano su una crema asciutta e intima. Il punto è che quel freddo è tutta la partenza: da come lo raccontano dura poco, e a quel prezzo resta solo un guizzo. Per chi vive di agrumi amari è un momento bellissimo e breve, ma la resa media non giustifica la cifra.